Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9001 пин, 6 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Овсяные котлеты
    Ингредиенты:

    1 стакан овсяных хлопьев
    1 головка репчатого лука
    1 зубчик чеснока
    1 средняя картофелина
    Панировочные сухари
    Перец, соль и любимые приправы по вкусу



    Приготовление:
    Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.
    Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.
    Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям.
    Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям.
    Всё хорошенько разминаем и перемешиваем до получения полностью однообразного пюре.
    Из полученного овсяного фарша вылепливаем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
    Разогреваем сковороду вместе с растительным маслом и жарим на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон.
    До готовности следует доводить под закрытой крышкой на самом маленьком огне.
    На этом приготовление овсяных котлет закончено, подавайте к столу пока они ещё горячие.

    Скопировано с Котлеты от Алекс Великий

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+