Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда_ РЫБА»

362 пина, 5 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Рыба в луковом кляре.
Для приготовления рыбы в луковом кляре
нам потребуютя:
Я жарила в кляре "Молочную рыбу"
Купила ее впервые,так сказать на пробу,"не в восторге"
она оказалась очень костлявая!
Так что в идеале подойдет красная рыба,я люблю жарить скумбрию
в таком кляре!

400г рыбное филе
1 яйцо
1 маленькая луковица
2 ст лож майонеза
2 ст лож муки
соль,перец

Способ приготовления:
Рыбу посолить
Готовим кляр:
Луковицу измельчить блендером(можно натереть на терке)
добавить яйцо,майонез,муку,перец по вкусу и хорошо взбить венчиком
Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять
Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки
в кляре,с двух сторон,на маленьком огне,под крышкой!

Загружено 4 месяца назад с www.liveinternet.ru

Летиль

Пользователь
Летиль

18+