Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВЫПЕЧКА»

62 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ХЫЧИНЫ

Ингредиенты:

Для теста:

- 250 г воды
- 250 г молока
- 25 г прессованных дрожжей
- 1 ст. л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 100 г подсолн. масла или маргарина
- муки, сколько войдет. Месить тесто не очень крутое. (пока от рук не начнет отлипать).

Для начинки:

- 50% адыгейский сыр
- 50% картошка вареная в мундире
- Все смешивается и пропускается через мясорубку

Приготовление:

Лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки.
Из теста руками делаем лепешку и в центр кладем шарик начинки, заворачиваем начинку в тесто, очень аккуратно раскатываем лепешку, чтобы не вылезла начинка.
Кладем лепешку на разогретую сухую сковородку, обжариваем с 2-х сторон, готовую лепешку смазываем сливочным маслом.
На выходе получается вот такое вкуснейшее чудо.

Загружено 3 месяца назад с krugdruzey.net

Лика

Пользователь
Лика

18+