Напишите нам

Еще пины из коллекции
«МЯСО.»

21 пин, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Вкусное зеленое сало
Хотите удивить гостей, красивым и вкусным обыкновенным салом? Тогда данная статья вам в помощь!
Казалось сало, что тут оригинального и интересного! Простое и стародавнее блюдо. А нет! Есть один простой, но интересный рецепт и очень красиво смотрится на столе при подаче.
Ингредиенты

Сало (лучше домашнее, но магазинное тоже подойдет) - 300 грамм.
Зелень (кинза, укроп, петрушка) – 200 грамм.
Зубчик чеснока молодого.
Соль и Перчик по вкусу.

Рецепт приготовления

Берем сало или прослойку, нарезаем, напираем солью и перчиком и складываем в пакет.

Берем пучок зелени и мелко нарезаем, можно даже использовать комбайн или специальную машину для нарезки зелени. Зубчик молодого чесночка также измельчаем.

Высыпаем зелень и чеснок в пакет с салом, активно перемешиваем и убираем в холодильник на 12 часов. Затем перекладываем в морозилку и оставляем на сутки.

Вот и всё, вкусное и «зеленое» сало готово. Зелень придаем салу мягкости и оригинальный аромат, а также делает красивым при подаче на стол.
Источник: https://sdelaysam-svoimirukami.ru/4514-vkusnoe-zelenoe-salo.html

Загружено 4 месяца назад с sdelaysam-svoimirukami.ru

Лика

Пользователь
Лика

18+