Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты\салаты.»

2159 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Фиолетовый салат

Вам понадобятся:
1 стакан тыквенных семечек
1 красная капуста (около 1 кг)
1 стакан нарезанного сушеного черного инжира
500 г моркови
1 стакан нарезанной петрушки и мяты
Для соуса:
3 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. лимонного сока + цедра
1 ст. л. меда или кленового сиропа
1 измельченный зубчик чеснока
1 ч. л. молотой корицы
2 ч. л. молотого тмина
1 1/2 ч. л. морской соли (по вкусу)
Приготовление:
Все ингредиенты для соуса смешать и отложить в сторону.
Капусту мелко нарезать в большую миску. Нарезать морковь, инжир, мяту и петрушку и добавить к капусте.
Сковороду раскалить, немного поджарить на ней семечки тыквы.
В миску с овощами добавить соус и семечки, все тщательно перемешать.

Загружено 4 месяца назад с компьютера

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+