Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"Легкое" искушение»

185 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    ♦ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ♦
    (на сковороде за 10 минут!)
    _____________________________

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Тесто:
    1 яйцо
    200 г творога
    1 ст. л. сахара
    ванилин
    250-300 г муки
    1 ч. л. гашенной уксусом соды

    Крем:
    500 мл молока
    1 яйцо
    1 ст. л. сахара
    3 ст. л. муки
    ванилин
    150-200 г сливочного масла
    орехи
    шоколад


    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. Крем готов.
    Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края с помощью тарелки. Остудить.
    Смазать коржи кремом, посыпать измельченными орехами и тертым шоколадом.

    Приятного аппетита!

    ______________________________

    Скопировано с ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ. ЗАПЕКАНКИ. ТЕСТО. ЗАКВАСКИ. от infinity0573

    Елена Баранникова

    Пользователь
    Елена Баранникова

    18+