Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Овощи»

1046 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями - кулинарный рецепт

    Ингредиенты для "Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями":

    • Кабачок (средний) — 1 шт
    • Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) — 1/2 стак.
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Сметана — 2...3 ст. л.
    • Зелень — 1 пуч.
    • Сыр твердый — 50 г
    • Перец черный
    • Приправа
    • Соль
    • Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
    • Крупа манная (для обсыпки формы) — 1 ч. л.



    Рецепт "Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями":


    Приготовить необходимые ингредиенты.


    Кабачок помыть, очистить, натереть на крупной тёрке, посолить и дать постоять 10 минут.
    Зелень помыть, обсушить и нашинковать. Зелень можно использовать любую, какая по вкусу. У меня петрушка и мята.


    В миску добавить сметану, яйцо, соль, перец, приправы и перемешать.


    Кабачки хорошо отжать от влаги и добавить в миску. Туда же добавить гречневые хлопья и зелень.


    Тщательно перемешать, при необходимости посолить и поперчить.


    Форму для запекания смазать растительным маслом, обсыпать манкой. Выложить в форму кабачковую массу, разровнять.


    Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху.


    Выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут. Готовую запеканку вынуть из духовки, дать постоять 10 минут и подать к столу.
    Приятного аппетита!

    Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/144046/

    Скопировано с ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ. ЗАПЕКАНКИ. ТЕСТО. ЗАКВАСКИ. от infinity0573

    Елена Баранникова

    Пользователь
    Елена Баранникова

    18+