Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Блины, лепёшки и оладушки»

100 пинов, 6 дней назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Когда добавишь майонез в тесто, блины будут ещё вкуснее. Вот интересный и простой рецепт таких блинов.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки майонеза;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сахарного песка;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 стакана теплой воды;
- 1 стакан муки;
- щепотка ванилина;
- щепотка соли.
Приготовление:
Яйца разбейте в просторную емкость, хорошо взболтайте их венчиком или вилкой.
К яичной массе поместите указанную норму майонеза. Вкуснее будет, если использовать домашний майонез собственного приготовления.
Далее добавьте все сыпучие компоненты, а именно, сахарный песок, соль и ванилин.
Массу взбейте миксером, добиваясь однородной тягучей смеси.
Заранее нагрейте на плите воду. Теплую жидкость медленно подливайте в начальный состав, параллельно перемешивая.
Муку просейте, напитав ее кислородом, добавьте ее в смесь. Если вы в дальнейшем будете взбивать тесто миксером, тогда муку добавляйте сразу за один подход, но при перемешивании венчиком, лучше всыпать ее постепенно, чтобы лучше разбить комочки.
Растительное масло вливайте в самом конце.
Разогрев сковороду, нанесите на ее поверхность тонкий слой масла, после поочередно жарьте блины до румяного оттенка.

Скопировано с блины от наталия андрущак

Eugeniya Evstigneeva

Пользователь
Eugeniya Evstigneeva

18+