Напишите нам

Еще пины из коллекции
«САЛАТЫ * ОВОЩИ»

414 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат «ТАЛЛИННСКИЙ» Понадобится:
Крабовые палочки – 150 гр.;Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;Огурец свежий – 1 шт.;Творог зернёный – 1-2 коробочки;Зелень по вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук) – 1 хороший пучок;Майонез для заправки, соль – по вкусу.


Примечание: В оригинальном рецепте салата в качестве заправки был майонез. Мне нравится заправлять этот салат небольшим количеством сливок (из той самой баночки с творогом). С майонезом получается пикантнее, со сливками – нежнее.
Приготовление:
Огурцы нужно нарезать очень мелко или натереть на терке. Если кожура огурца грубая, лучше даже почистить его – в целом салат очень нежный, жесткая кожурка будет неприятно чувствоваться. Крабовые палочки режем на небольшие кубики.



С яблоком поступим так же, как с огурцом – очистим, если жесткая кожура и нашинкуем соломкой или некрупными кубиками.



Соединяем все компоненты салата в миске. Выкладываем туда же творог из баночки (без жидкости, но не выливайте совсем! Это сливки ), и мелко нарубленную зелень.



Заправить можно майонезом или сливками от творога – по вкусу. Можно чуть-чуть подсолить.

Скопировано с Приготовить от Кристина Рукосуева

Dina Tau-Kita

Пользователь
Dina Tau-Kita

18+