Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусняхи_2»

524 пина, 4 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
На связи @art2cake или картошка по-новому от Ирины @varenki_pechenki ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Вы даже себе не представляете как это Вкусно! Это божественно Вкусно! Это туманит мозг от большого количества , выброшенных эндорфинов, после одного кусочка! На секунду мне показалось , что сейчас лето, я маленькая девочка, в одной руке у меня пирожное картошка, а в другой шоколадка с лесным орехом! Я откусила и то, и другое, и теперь самый счастливый человек на свете!!!!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Нам понадобится: 400 гр печенья , like «юбилейное» или любое другое сухое и то, которое хорошо крошится! 100 гр хорошего сливочного масла 70-100 гр - сгущённого молока ( тут вы сами регулируете вязкость консистенции и сладость) я беру 70 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Для шоколадной глазури с орехами: 350 гр - молочного шоколада ( у меня без дела стоял молочный Callebaut , но можно ЛЮБОЙ другой) 100 гр-мелко порубленных лесных орешков ( тут все от Вашего вкуса: можно арахис, миндаль, грецкий ) 50 гр - оливкового масла ( можно любое другое) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Работаем: 1. В блендере перетираем печение до мелкой крошки 2. Тут же сразу перетираем орешки до того размера, который будет Удобен при откусывании. Не старайтесь перетереть в пыль, иначе не будет фактуры! 3. В чаще миксера смешиваем сразу печенье + мягкое сливочное масло и сгущённое молоко. Должна получится смесь, которая хорошо лепится, не крошится и не липнет к рукам. 4. Приступаем к лепке) можно самим сформировать эскимо, можно , как у меня формировать с помощью формочек для мороженого ( их сейчас много любых форм и цветов) 5. Сформировали форму, вставляем на 3/4 палочку и нужно положить на час в морозильник. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀За 15 минут, до того как достаём из морозильника наши эскимо, мы делаем шоколадную глазурь 1. Топим молочный шоколад в микроволновке, короткими импульсами, до 45 - 50 градусов! 2. Добавляем в шоколад оливковое масло и хорошенько перемешиваем! Вы заметите как изменится вязкость у Шоколада, это нам и нужно! 3. Добавляем орешки. Ставьте ➕ если любили ее в детстве!#art2cake_сладкоеВсе! Мы почти у цели! Продолжение ⬇️⬇️

Загружено 1 месяц назад с www.instagram.com

Вилечка

Пользователь
Вилечка

18+