Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8896 пинов, 3 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
А вы на шашлычки собираетесь?
Я, да. Отсюда соус.:-)
Из всего сырого, свежего, летнего.
Взяла 5 средних помидоров, 1 горькую перчину, 5-6 долек чеснока, пучок кинзы, 1 ст л лимонного сока, 1 ч л сахара с горкой, 1 ч л соли, 1 ч л молотого кориандра, 1/2 ч л душистого перца и столько же черного. И сюда же, пару чайных ложек пастообразной готовой аджики. Пару ст л оливкового масла. Масло вполне можно заменить обычным постным, ароматным. Тоже будет вкусно. Делала и все облизывались.
Все пробить в блендере до однородной массы.
Очень вкусно макать в него кусочки мася с угольков.))))

Скопировано с Соусы, маринады и заправки от Лилия Кузнецова

Иван

Пользователь
Иван

18+