Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Тортики и кексики»

110 пинов, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Медовик "Бархатный" 


крепкий остывший кофе 3/4 стакана 

яйца 5 шт 

сахар 1 стакан 

мед 5 ст ложек 

мука 2 стакана 

масло растительное 1/2 стакана 
сода 1 чайн ложка 

1. яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену, всыпать половину сахара, взбивать до образования крепкой пены которая при наклоне не стекает со стенок, 


2. желтки взбить со второй половиной сахара до увеличения массы вдвое, добавить мед, холодный кофе, растительное масло и всыпать соду, хорошо взбить миксером.  

3. В желтки попеременно добавлять муку и белки, вымешивать тесто лопаткой движениями сверху вниз 

4. чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее воздушное тесто. Выпекать на режиме выпечка 65 минут. Если печь в духовке, то при 180 градусах, до сухой лучины.

Крем из сметаны и вареной сгущенки, все взбить.

Скопировано с Торты(продолжение следует) от Лилия Кузнецова

Ольга Родышевская

Пользователь
Ольга Родышевская

18+