Напишите нам

1168 пинов, 16 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Овощи в сметане
Ингредиенты:
- Кабачки 300 г
- Баклажаны 300 г
- Морковь 300 г
- Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
- Лук репчатый (100 г) 2 шт.
- Оливковое масло 40 мл
- Сметана 40 г
- Майонез 40 г
- Чеснок головки 1 шт.
- Кинза (кориандр) 5 г
Приготовление:
Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле, все составляющие отдельно. Обжаренные овощи высыпать в сотейник, добавить сметану и майонез. Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут. Перед подачей посыпать кинзой. Можно подавать к мясу. Еще очень вкусный вариант: заправка к макаронам (паста).

Скопировано с САЛАТЫ * ОВОЩИ от Dina Tau-Kita

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+