Напишите нам

1169 пинов, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат из баклажанов Аджарский

2 крупных баклажана
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
1 чайная ложка уксуса 9%
Сметана пополам с майонезом для заправки
Соль, молотый черный перец

Баклажаны разрезать вдоль на 4 части. Отварить в подсоленной воде в течении 7 минут

Откинуть на дуршлаг, остудить, нарезать кусочками

Добавить полукольца лука, измельченный чеснок, кинзу

Сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить. Заправить майонезом со сметаной

Перед подачей охладить

Скопировано с Салаты: овощи, грибы, сыр, ... от Leylya Alieva

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+