Напишите нам

1168 пинов, 16 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Баклажаны с соусом из помидор

3-4 баклажана
7-8 помидор
1 большой пучок кинзы
3-4 зубчика чеснока
соль,перец
раст масло

Баклажаны тонко порезать,чуть сбрызнуть растительным маслом и загрилировать. Помидоры измельчить и уварить в широкой кастрюле до исчезновения воды.Измельчить чеснок и кинзу,добавить к кипящим томатам,и выключить огонь.
Намазать каждый ломтик баклажана горячим соусом,и при желании,свернуть рулетиком.При отсутствии времени,или для таких ленивых,как я-просто сложить в латку слоями,промазывая каждый слой томатным соусом, дать остыть.

Скопировано с Открытки от Оксана Чеховская

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+