Напишите нам

1162 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Баклажаны по-корейски

    Ингредиенты:

    ●баклажан 2 шт
    ●перец болгарский 3 шт
    ●лук репчатый 1 шт
    ●морковь 1 шт
    ●чеснок 5-6 зубчиков
    ●сахар 1 ч.л
    ●соевый соус 2 ст.л
    ●уксус 9% 30 мл
    ●кунжут 1 ст.л

    Приготовление:

    Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!!!

    Скопировано с ОВОЩИ от Svet Lana

    S.Z.

    Пользователь
    S.Z.

    18+