Напишите нам

1169 пинов, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Пицца на баклажанах.

    3-4 средних баклажана
    4 помидора
    150 г твердого сыра
    3-4 зубчика чеснока
    соль и перец

    Приготовление:
    1. Нарежьте баклажаны кружочками толщиной примерно в 1 см.
    2. Посолите их и сложите на полчаса в дуршлаг, чтобы стек сок и овощи не горчили. Затем промойте их в холодной воде и промокните полотенцем.
    3. Нарежьте помидоры кружочками.
    4. Нарежьте очень мелко чеснок либо пропустите его через пресс.
    5. Натрите твердый сыр на мелкой терке.
    6. Выложите баклажаны в форму для запекания.
    7. На каждый кусочек баклажана положите немного натертого чеснока.
    8. Сверху выложите по кружочку помидора, посолите и поперчите.
    9. Посыпьте сыром и поместите в духовку.
    10. Выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 170-180 °C.

    Скопировано с Еда Овощи от Tawa

    S.Z.

    Пользователь
    S.Z.

    18+