Напишите нам

1162 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Закусочные рулетики из баклажанов и бекона

Баклажан большой
С\к бекон - у меня была нарезка полосками
Помидор
Сыр
Чеснок
Майонез
Укроп

Баклажан нарезаем пластинами, пересыпаем солью и оставляем на минут 20, затем промываем под холодной водой. Обжариваем с двух сторон. Бекон тоже обжариваем с двух сторон, обжариваем его без масла. И бекон и баклажаны промокнуть салфеткой, чтобы убрать излишек жира.. Сыр трем на терке, смешиваем с майонезом и чесноком, выдавленным через пресс.. Кладем на полосочку бекона, полоску баклажана, немножко сырной начинки и кусочек помидора с веточкой укропа и заворачиваем в рулетик! Очередность баклажан - бекон можно менять

Скопировано с Закуски: мясо, ливер, сало от Leylya Alieva

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+