Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты\бутерброды, сэндвичи.»

576 пинов, 5 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Брускетта с козьим сыром, вялеными помидорами и орегано.
1 багет
100 г твердого козьего сыра
вяленые помидоры
чеснок
несколько веточек орегано

Конечно чиабатта была бы идеальна, но... нет ее в наличии, поэтому багет))) Но у меня не простой багет, а мой любимый картофельный, купленный сегодня в соседней пекарне. Багет порезать тонкими ломтиками наискосок. Поджарить на сухой сковородке или подсушить в духовке.
Натереть ломтики чесноком, сбрызнуть маслом из-под вяленых помидоров. С сыра с помощью овощечистки "снять стружку". На каждый ломтик положить несколько помидоров, посыпать сыром и отправить в духовку на 2 минуты, чтобы сыр начал плавиться. Посыпать листочками орегано и быстро-быстро все съесть:)

Скопировано с пуховый козий платок купить от Ольга Петрова

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+