Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Много чего вкусненького»

4907 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Печенье с клубникой легко и очень эффектно
Потребуется:

— мука – 250 гр.,

— сахар — 120 гр. + 2 ст.л. для клубники;

— 1 яйцо;

— ваниль – 1 ч.л.;

— сливочное масло – 100 гр.;

— разрыхлитель – 1/2 ч.л.;

— клубника — 200 гр.

— крахмал — 2 ст.л.

— кокосовая стружка (сахарная пуда, миндальные или арахисовые лепестки) — украшение на выбор по желанию

Я бы сказала печенье не песочное, а что-то между песочным и бисквитным, ну очень вкусное, этакая быстрая выпечка к чаю! Надеюсь, аппетит у сладкоежек разыгрался? Тогда вперед! Особенно вкусно печенье с клубникой еще тепленькое с молоком или чашечкой чая!



Пошаговый рецепт с клубникой:
Клубнику перебрать и тщательно промыть.
Выпечка с клубникой рецепт
Свежая клубника для печенья
Взбить сахар, ваниль и масло в крем до пышности.
Взбить сахаром масло
Сливочное масло и сахар взбить
Просеиваем в крем муку, смешанную с разрыхлителем.
В крем добавить муку
Просеять муку
Тем временем клубнику очистить от плодоножек и обсушить на салфетке.
свежая клубника
Клубника для печенья
Тесто должно получиться нежным, чуть липнуть к рукам.
Рецепт теста для печенья
Тесто для печенья
Клубнику мелко нарезаем и всыпаем к ней сахар и крахмал. Осторожно перемешиваем.
клубника с сахаром
Клубнику перемешиваем с сахаром и крахмалом
Добавляем клубнику в тесто и перемешиваем очень аккуратно. Масса будет липкая соответственно, но отбросьте все переживания — печенье прекрасно пропечется))
Рецепт теста для печенья
Тесто для печенья с клубникой
Разогреваем духовку при 180 градусах и начинаем формировать шарики из теста и выкладывать их на противень, устланный пекарской бумагой. Чуть придавливаем, а сверху можно присыпать или стружкой или лепестками, а можно и ничем — печенье итак очень красивое!
пошаговые рецепты клубникой
Формируем печенье

Скопировано с КУЛИНАРИЯ от Любовь Молибошко

Алёна Зотова

Пользователь
Алёна Зотова

18+