Напишите нам

Еще пины из коллекции
«прошу к столу»

158 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Чесночные баклажаны с соевым соусом.
    10 беби-баклажан или 2 маленьких китайских баклажана
    4-5 зубчиков чеснока
    2ч.л. светлого соевого соуса
    1ч.л. сахара
    1ст.л. растительного масла
    зеленый лук для подачи
    Чеснок мелко измельчить. Баклажаны нарезать тонкими клиньями. В сковороде разогреть масло, высыпать половину чеснока и обжарить до аромата. Добавить баклажаны и хорошо перемешать их с чесноком. Добавить оставшейся чеснок. Когда баклажаны начнут размягчаться, добавить к ним сахар и соевый соус, перемешать, уменьшить огонь, закрыть крышкой и продолжать готовить еще несколько минут. При подаче посыпать мелко рубленным зеленым луком.

    Скопировано с Рецепты\неразобр. от S.Z.

    Татьяна Меленчук (Емельянова)

    Пользователь
    Татьяна Меленчук (Емельянова)

    18+