Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты\заготовки.»

778 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Ингредиенты:
2 кг кабачков,
2,5 кг помидоров,

200г чеснока
1 кг сладкого перца,
2 ст.ложки соли с верхом,
200 г сахара,
200 г подсолнечного масла,
100 г 9%-ного уксуса.

Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
Все тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.

Скопировано с Консервирование от Ирина Михайленко

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+