Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусняхи_2»

355 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ПП-рулетик с творожно-клубничной начинкойКБЖУ на 100 гр.: 91/11/3/6
Ингредиенты:Тесто:- 3 яйца- подсластитель- 2 ст.л. кукурузного крахмала 25 гр.- 2 ч.л. разрыхлителяДля начинки:- 350 гр. творога (0% жирности)- 200 гр. клубники- подсластительПриготовление:1. Отделяем белки от желтков.2. К желткам добавляем подсластитель, кукурузный крахмал, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.3. Белки взбиваем до пиков и аккуратно вводим к желткам.4. Противень или квадратную форму застилаем пергаментной бумагой, выливаем тесто, главное сильно не размазывать, иначе бисквит будет тонкий.5. Выпекаем в разогретой до 175С духовке 10-12 минут.Начинка может быть абсолютно любая.6. Творог перебиваем через блендер вместе с подсластителем.7. Клубнику нарезаем.8. Корж достаем из духовки и сворачиваем в рулет вместе с пергаментом (чтобы в дальнейшем можно было свернуть рулетик с начинкой, иначе корж поломается).9. Немного остужаем.10. Осторожно разворачиваем рулет, удаляем пергамент.11. Смазываем корж творожной массой и сверху выкладываем клубнику.12. Заворачиваем рулет, оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 2 часа.Приятного аппетита!Автор @yummy_pp_recipe❤Жмите лайк, если понравился рецепт❗Ставьте оценки рецепту от 1 до 5!

Загружено 1 неделю назад с www.instagram.com

Вилечка

Пользователь
Вилечка

18+