Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Много чего вкусненького»

4913 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Лимонное печенье с базиликом

Яркое и аппетитное, это печенье придется по душе тем, кто любит необычные вкусовые сочетания и интересные кулинарные эксперименты: ароматные лимон и лайм дополнены свежим, пряным базиликом.

Ингредиенты:

масло сливочное – 115 г;
сахар-песок – 170 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
ванильный сахар – 0,5 ч. л.;
лимон – 1 шт.;
лайм – 0,5 шт.;
базилик свежий – 3 веточки;
мука – 1,75 стакана;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
соль – щепотка.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Противень застелите пергаментом.
Натрите цедру лимона и лайма на мелкой терке.
Взбейте сахар и масло до получения воздушного крема.
Добавьте яйцо, ванильный сахар, цедру, базилик и хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель и соль.
Перемешивайте до получения однородной массы.
Разложите тесто на противень чайной ложкой, оставляя расстояние между печеньями 3–4 см.
Выпекайте в духовке 8–12 минут.
Готовое печенье слегка остудите и переложите на сервировочное блюдо.

Подавайте к чаю или кофе.

Скопировано с Сладкая выпечка: рецепты,советы,идеи от Наталья Лапинская

Алёна Зотова

Пользователь
Алёна Зотова

18+