Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Веганская выпечка»

114 пинов, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Постный кекс с изюмом

1/2 стакана изюма
100 мл. растительного масла
1 стакан яблочного отвара
1/2 стакана грецких орехов
160 г. сахара
Соль
Чайная ложка молотой корицы
Чайная ложка разрыхлителя
280 г. муки

Для начала приготовьте яблочный отвар из одного яблока, разрезанного на 4 части, 400 гр. воды и 1 ст.л. сахара. После того, как отвар закипит, уменьшите огонь и проварите около 5 минут. Из готового остывшего отвара выньте яблоки, в сам отвар перелейте в миску.
Затем добавьте соль и растворите в нем сахар. Туда же влейте и растительное масло. Все тщательно перемешайте и добавьте муку, смешенную с разрыхлителем и замесите тесто. Оно должно получиться, как густая сметана.
К готовому тесту добавьте измельченные грецкие орехи и промытый изюм. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 50 минут. Кекс перед подачей можно украсить сахарной пудрой.

Загружено 2 месяца назад с компьютера

Варвара

Пользователь
Варвара

18+