Напишите нам

Еще пины из коллекции
«А. летнее меню»

62 пина, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Сорбет из арбуза с имбирем

Ингредиенты:
1 чашка воды
1 чашка сахара
90гр имбиря, очищенного крупно нарезаного
6 чашек арбуза, косточки удалить
2 столовые ложки лионного сока

Инструкции:
Смешать в небольшойкастрюлеводу сахар и имбирь. Поставить на огонь чуть сильнее среднего и готовить, пеиодически помешивая, пока сироп не закипи. Затем уменьшить огонь и ерить в течение 10 минут.
Снять с огня и дать сиропу остыть. Чем дольше сироп остывает, тем имбирнее будет лед.
Удалить кусочки имбиря или испоьзовать их в приготовлении засахаренного имбиря*.
Смешать до однородной массы сироп, арбуз и лимонный сок. Поместиь примерно на час в холодильник, а затем сделать лед любым удобнымдля вас способом.

Скопировано с Кулинария от Amazonka Mary

юлия шаманская

Пользователь
юлия шаманская

18+