Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Health Fitness Nutrition Personal Care»

5497 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Что полезнее - ряженка или кефир?

Ассортимент молочной продукции на магазинных полках так велик, что многие порой не могут сделать выбор в пользу одной из них. Люди, ведущие здоровый образ жизни и желающие похудеть, часто выбирают между не слишком жирными кисломолочными продуктами, поэтому они часто задаются вопросом что полезнее – ряженка или кефир.

Чем отличается ряженка от кефира?
Ряженка отличается от кефира по многим показателям. Кефир производят из обычного молока (цельного или с пониженной жирностью), ряженку – из топленого. Для производства кефира используется молочнокислое и спиртовое брожение, для ряженки – только молочнокислое. Жирность и калорийность этих полезных напитков тоже различаются:
кефир может иметь жирность 0%, 1,5%, 2,5% и 3,5%, а калорийность – 30-56 ккал;
ряженка может иметь жирность от 2,5 до 6%, а калорийность – 54-100 ккал.

Что лучше - кефир или ряженка?
Вопрос что лучше – ряженка или кефир – можно считать не слишком корректным. Эти напитки-пребиотики совсем разные и воздействуют на организм они различно. С точки зрения диетологии – врач скорее порекомендует кефир, зато с точки зрения терапевтической пользы, он посоветует ряженку, которая не вызывает брожения в кишечнике, отлично насыщает, а также содержит большую по сравнению с кефиром концентрацию полезных веществ.
В рационе кефир лучше всего сочетать с фруктами, а ряженку – с бездрожжевыми хлебцами и блюдами из свежих овощей. Нежная ряженка на более длительный срок дарит ощущение сытости, что достаточно важно в тех случаях, когда нет времени часто устраивать перекусы.

Ryazhenka or kefir for weight loss?
Kefir is a recognized dietary product that is part of a variety of diet-directed diet. Among women, kefir fasting days are very much in demand. Losing weight with kefir is fast enough, but not always comfortable, tk. the feeling of hunger with such diets is not uncommon.
It is because of the feeling of hunger that many women are trying to find out whether it is possible to replace kefir with a more nutritious ryazhenka. And it turns out it is quite possible, especially if you buy a burger with a minimum fat content. Dropping excess weight with a fermented woman is slower, but the feeling of losing weight will be much better. In addition, fermented bacon can be included in the diet as a dressing for vegetable and fruit salads, replacing the harmful and high-calorie mayonnaise.

Скопировано с Здоровое питание от Галина

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+