Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Приготовить.»

1659 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Запеканка из молодых кабачков.
Ингредиенты:
3 кабачка средней величины
100 г мясного фарша
100 г твердого сыра
20 г сметаны
10 г томатной пасты
3 больших помидора
специи, перец, соль по вкусу
Приготовление:
Нарежь кабачки тонкими кружочками (толщина каждого не должна превышать 5 мм).
Фарш поперчи, посоли, добавь специи по вкусу.
Нарежь кружочками помидоры. Ломтики помидоров и кабачков должны быть примерно одинаковыми.
На каждый ломтик кабачка выложи столовую ложку фарша. Сверху накрой долькой помидора. Получившиеся «бутерброды» складывай на ребро в противень.
В отдельной посуде разведи томатную пасту со сметаной. Разбавь полученную смесь стаканом воды. Тщательно перемешай. Получится своеобразная паста, которой следует равномерно полить сложенные на противне кабачки.
Противень с кабачками можно ставить в духовку и выпекать. Примерно минут за 5 до готовности следует натереть сыр и посыпать им блюдо. Затем снова поставить в духовку. Допечь.
Всё, запеканка готова.
Такую запеканку под силу приготовить даже далекому от кулинарии человеку. Но в простоте блюда кроется и его удобство. Ведь такую закуску можно очень быстро «собрать» и запечь, причем вкус кабачковой запеканки будет на высоте.

Загружено 1 неделю назад с efachka.ru

Marina Еvich

Пользователь
Marina Еvich

18+