Напишите нам

Еще пины из коллекции
«тортички»

1834 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Торт НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ
Елена Силаева
Рецепт:
1й корж-
2 яйца
4 ст.ложки раст.масла
0.75стакана сахара
1.5ст.муки
пол чайной ложки соды
5ст.ложек какао
0.5ст молока
0.5 ст. крутого кипятка

Смешать сухие ингридиенты,яйца растереть,добавить масло и молоко,размешать,влить эту смесь в сухие ингридиенты.Вымесить тесто,влить кипяток и еще раз размешать.Выпекать в разогретой духовке 40 минут.Остудить и разрезать на два коржа.

2й корж
2 яйца
4 ст.ложки раст.масла
0.75стакана сахара
1.5ст.муки
пол чайной ложки соды
столовая ложка растворимого кофе
0.5ст молока
0.5 ст. крутого кипятка

Смешать сухие ингридиенты,яйца растереть,добавить масло и молоко,размешать,влить эту смесь в сухие ингридиенты.Вымесить тесто,влить кипяток и еще раз размешать.Выпекать в разогретой духовке 40 минут.Остудить и разрезать на два коржа.

Крем:200гр сливочного масла
1 банка сгущеного молока

Хорошо взбить масло,затем добавить сгущенку и еще раз взбить.Разделить на 2 части,в одну часть добавить какао и еще раз взбить крем.
Сироп: 3ст.ложки сахара,2 ст.ложки коньяка,3ст.ложки воды.Смешать и варить на слабом огне 5 минут.

1 чайная ложка кофе,3 чайные ложки сахара,50мл кипятка.Заварить кофе.
Подрезать аккуратно коржи.Обрезки отложить.Кладем шоколадный корж и пропитываем его сиропом.Смазываем белым кремом.Кладем кофейный корж,пропитываем заваренным кофе,смазываем темным кремом.Затем кладем темный корж,пропитываем сиропом,смазываем белым кремом.Сверху кофейный корж,пропитанный кофе и смазанный темным кремом(3 ст.ложки крема оставить)разровнять.Обрезки смешать с 3 ст.ложками крема и слепить шишки.Украсить их половинками арахиса.Уложить на торт и слепить веточку.Украсить кокосовой стружкой и шоколадом.

Скопировано с торты от Алла Рыбчинская

Татьяна

Пользователь
Татьяна

18+