Напишите нам

Еще пины из коллекции
«тортички»

1771 пин, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Торт лимонник
Ингредиенты:

Тесто:
380 г муки
250 г сливочного масла
200 г сметаны
1/2 ч. л. соды (погашенной уксусом)
Начинка:
1,5 шт. лимона
200 г сахара
20 г кукурузного крахмала
Способ приготовления:
1. Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.
2. Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке.
3. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/3 и 1/3).
4. Положить тесто в холодильник на 30 минут.
5. Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.
6. Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики.
7. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог.
8. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180°С 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Скопировано с торты от Алла Рыбчинская

Татьяна

Пользователь
Татьяна

18+