Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Салаты с овощами,сыром»

494 пина, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Фунчёза с овощами
.Очень быстрый в приготовлении салат.
Потребуется:
1 пачка рисовой или соевой вермишели,2 огурца,1 красный болгарский перчик,1 крупная морковь,3 зубчика чеснока,соевый соус,соль,растительное масло, заправка для фунчозы.
В кастрюле вскипятить воду, выключить газ,опустить в кипяток вермишель на 4-5 мин. Откинуть на дуршлаг и обязательно промыть холодной кипяченой водой,опять откинуть на дуршлаг-пусть стечет.Тем временем нарезаем как можно тоньше огурчики,перчик и морковь(я морковь шинкую на корейской шинковке), её (морковь) немного помять руками ,чтобы стала мягче,чесночок-через чеснокодавку пропустить. В большой миске всё смешать,добавить заправку,посолить по вкусу,растит. масло ,соевый соус -так же по вкусу.Дать настояться 2 часа в холодильнике. Можно обойтись и без готовой заправки,но с ней вкуснее.
И ещё мне больше понравилась соевая вермишель,рисовая непривычно чем-то пахнет...Но это -дело вкуса.Приятного аппетита!

Скопировано с КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ от Марина Морозова

Елена Баранникова

Пользователь
Елена Баранникова

18+