Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусно!»

256 пинов, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Оладьи с тыквой.

Ингредиенты:

тыква 300 г

яйцо 2-3 шт.

мука 250 г

кефир 1 стакан (добавила примерно четверть стакана)

соль по вкусу (0.5 ч.л.)

разрыхлитель 1 ч. ложка


масло растительное для жарки сколько уйдет

сметана по вкусу


В миску разбиваем яйца. У меня были мелкие, поэтому 3 штуки. (я - два крупных)

Взбиваем хорошо венчиком.

Чистим и моем тыкву. Натираем на мелкой терке. Обработки дополнительной не требуется.
Добавляем в яйца тертую тыкву, сахар, муку, соль, разрыхлитель и кефир. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
На сильно разогретой сковороде печем оладьи на среднем огне 2-3 минуты. Растительное масло добавляем по мере надобности по одной столовой ложке.
Оладьи из тыквы должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон.

Скопировано с Кулинария от Иван

Ирина Кокорева

Пользователь
Ирина Кокорева

18+