Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Бутерброд»

812 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Паштет из куриных грудок.
Куриная грудка 4 штуки, Молоко обезжиренное 200 мл, Яичный белок 3 шт., Специи по вкусу

С грудок удалите кожицу, жир и дважды пропустите через мясорубку. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой. Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденное молоко. Хорошенько перемешайте и добавьте специи. Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его промасленным пергаментом, и закрыв сверху фольгой. Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет. Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со свежими помидорами.

Скопировано с Кура-ряба от Серые волки

Anastasia Makarowa

Пользователь
Anastasia Makarowa

18+