Напишите нам

Еще пины из коллекции
«БЛИНЫ,ЗАКУСКИ,САЛЬТИСОН,ПАШТЕТ»

16 пинов, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 2 Скопировано: 0
Вкусный паштет из куриной печени

Загружено 4 месяца назад с ochenwkusno.ru

BELA

Пользователь
BELA

BELA

BELA 4 месяца назад
Рецепт Вкусный паштет из куриной печени:

700 г печени куриной

2 лука

1 морковка

30-50 г сливочного масла (можно и больше, но нужно ли)

1 ч. л. соли без горки

Перец молотый по вкусу

Как готовить Вкусный паштет из куриной печени:

1.Трем морковку на крупную терку, лук режем произвольно, не обязательно мелко, все равно все молоть. Обжариваем на сковороде в очень небольшом количестве масла.
2.Печень моем, отрезаем все лишнее, соединительную ткань.
Выкладываем к овощам на сковороду, часто мешаем, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности. Готовность печени проверяется очень просто: если в разрезе крови нет – все, готово!

3.Теперь все это нужно перемолоть в блендере или пропустить два раза через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло, и снова слегка прокрутить блендером.

0
18+