Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВЫПЕЧКА»

384 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Отличный кекс! Во-первых, быстро, просто. Во-вторых, нежно, воздушно, не очень жирно, и алкогольная острота изюма приятно согревает горло.
Ингредиенты (на 1 небольшой кекс):
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Сахар - 75 г
Сметана (20%) - 100 г
Мука - 125 г
Сода - 1/4 ч. л.
Изюм (предварительно замоченный в алкоголе) - 150 г
Сахарная пудра
Приготовление:
Духовку разогрейте до 200 гр
Яйцо и желток взбейте с сахаром в пышную светлую пену. Добавьте сметану и перемешайте ложкой. Просейте сверху муку с содой, снова перемешайте. Добавьте изюм, обваленный в муке.
Выпекайте 30 минут до сухой зубочистки. Остудите кекс на решетке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Скопировано с ВЫПЕЧКА от Li Berty

Li Berty

Пользователь
Li Berty

18+