Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9623 пина, 8 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Брауни с творожным сыром и клубникой

У нас в разгаре клубничный сезон ❤
брауни:
120 г черного шоколада,
120 г масла сливочного,
90 г сахара,
2 небольших яйца,
50 г муки,
0,5 ч. ложки рзрыхлителя,
соль щепотка,
15г ванильного сахара (с натуральной ванилью)
сырная начинка:
400 г творожного сыра,
120 г сметаны,
100 г сахара (по вкусу),
1 яйцо,
ванильная эссенция несколько капель,
клубника
форма размером 24/15 см,
Муку смешать с разрыхлителем и солью. Сахар, ванильный сахар и яйца взбить в пену. Растопить шоколад и масло, перемешать.. Все смешать. форму изнутри застелить пекарской бумагой, если силиконовая , то не обязательно это делать. Вылить смесь в форму, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.
Пока выпекается брауни приготовить сырную начинку: сыр, сметану, сахар, яйцо и ванильную эссенцию смешать.
Достать брауни, вылить сырную начинку на брауни, сверху уложить клубнику. Поставить снова в духовку и выпекать ещё минут 20-30. Остудить полностью и тогда убрать форму...

Скопировано с Тарты,сладкие пироги и рулеты от Лилия Кузнецова

Иван

Пользователь
Иван

18+