Напишите нам

Еще пины из коллекции
«кулинария»

357 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

    Ингредиенты.
    для теста:
    100 г сливочного масла
    2 ст.л .сметаны
    2\3 стакана сахара
    1 яйцо
    1 ст.л мёда
    0,5 ч.л. соды
    200 г муки
    для крема:
    1 яйцо
    2\3 стакана сахара
    2 ст. л. муки
    100 г сливочного масла
    500 г жирного творога

    КРЕМ.
    Яйца растираем с сахаром,смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
    Творог протираем через сито или измельчаем с помощью кухонного комбайна.
    смешиваем обе массы и ставим вариться. сначала крем будет жидким,но постепенно загустеет.Не забывайте постоянно помешивать,не допуская пригорания.
    ТЕСТО.
    Соединив все ингредиенты,замешиваем негустое тесто. Визуально делим его на несколько равных частей.Каждый кусочек распределяем по форме и выпекаем по одному коржу при температуре 180 градусов около 15 минут.
    Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре,а потом помещаем в холодильник.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Tatu Kovaleva

    Пользователь
    Tatu Kovaleva

    18+