Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Заготовки»

1682 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 3 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Универсальный томатный соус Сацебели
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Универсальный томатный соус "Сацебели"»:
Помидор (мясистые) — 3 кг
Перец болгарский (лучше красного цвета) — 1 кг
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1/2 шт
Зелень (зелень петрушки, укропа, кинзы — 3-5 пучков) — 4 пуч.
Кориандр (молотый, по вкусу) — 1 ч. л.
Чеснок (1 большая головка, по вкусу) — 8 зуб.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/130475/

Загружено 4 месяца назад с www.povarenok.ru

Смородина

Пользователь
Смородина

18+