Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда Торт»

202 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Ингредиенты.
для теста:
100 г сливочного масла
2 ст.л .сметаны
2\3 стакана сахара
1 яйцо
1 ст.л мёда
0,5 ч.л. соды
200 г муки
для крема:
1 яйцо
2\3 стакана сахара
2 ст. л. муки
100 г сливочного масла
500 г жирного творога

КРЕМ.
Яйца растираем с сахаром,смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог протираем через сито или измельчаем с помощью кухонного комбайна.
смешиваем обе массы и ставим вариться. сначала крем будет жидким,но постепенно загустеет.Не забывайте постоянно помешивать,не допуская пригорания.
ТЕСТО.
Соединив все ингредиенты,замешиваем негустое тесто. Визуально делим его на несколько равных частей.Каждый кусочек распределяем по форме и выпекаем по одному коржу при температуре 180 градусов около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре,а потом помещаем в холодильник.

Скопировано с Кулинария от Иван

Елена Рубинштейн

Пользователь
Елена Рубинштейн

18+