Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Сладкая выпечка»

134 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Быстрый Пирог на кефире с СЮРПРИЗОМ, Вас удивит и порадует!

Ингредиенты

Кефир – 200мл.
Сахар – 180 гр.
Мука – 300гр.
Растительное масло – 100мл.
Сода – 1/2ч.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
яйца - 2шт.

Для начинки:

Творог – 250гр
Сахар – 2-3ст.л.
Яйцо -1шт.

Форма диаметр – 24-26см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску наливаем 200 мл кефира любой жирности, добавляем половину ч.л соды, перемешаем и оставим на минут 5-10, чтобы сода хорошо погасилась.

В это время в другую миску кладем творог 250 гр, у меня домашний, добавляем 2-3 ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо. Хорошо мнем его вилкой или картофелемялкой и отставим в сторону.

Кефир начал пенится, разбиваем 2 яйца, добавляем 180 гр сахара. И хорошо перемешиваем венчиком. К трёмстам граммам муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и просеиваем к кефиру. Хорошо перемешиваем до однородности.
Тесто готово.

Форму смазываем маслом, переливаем тесто.

Из подготовленного творога делаем колобочки и укладываем их на тесто сверху.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!

Загружено 3 месяца назад с www.youtube.com

Людмила

Пользователь
Людмила

18+