Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Заготовки»

1682 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ПИКАНТНЫЕ КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ, КУНЖУТОМ И ПРЯНЫМИ СПЕЦИЯМИ НА ЗИМУ (ИЗ РАЗДЕЛА КОРЕЙСКОЙ КУХНИ)

Предлагаю заготовить оригинальную и вкусную кабачковую закуску из раздела корейской кухни. Это будут пикантные кабачки с чесноком, кунжутом и пряными специями. Чтобы распробовать такую закуску, можно сделать небольшое количество кабачков с кунжутом. Необязательно ждать до зимы, чтобы употреблять эти оригинальные кабачки. Готовому блюду достаточно настояться в прохладном месте несколько дней.
Ингредиенты


кабачки 1,2 кг;
чеснок 4 зубков;
лук 3 шт.;
соль 1,5 ст. л.;
сахар 3 ст. л.;
соевый соус 50-70 мл;
растительное масло 75 мл;
смесь специй для корейской морковки 1,5 ст. л.;
сырой кунжут 30 г;
уксусная эссенция 2 ч. л. (яблочный уксус 70 мл).

Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 1,5 часа. Выход: 2 баночки

Загружено 3 месяца назад с www.liveinternet.ru

Смородина

Пользователь
Смородина

18+