Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВКУСНЯШКИ»

1639 пинов, 17 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Овощи по-китайски
Ингредиенты : баклажаны — 2 шт кабачок — 1 шт сладкий перец — 1 шт. картофель — 2 шт. соль — по вкусу растительное масло соевый соус — 2 ст. ложки мед — 3 ст. ложки рисовый уксус — 1 ст. ложка (можно любой, я люблю яблочный) овощной бульон или вода — 200 мл крахмал — 1/2 ч. ложки
Рецепт приготовления: Режем баклажаны, кабачок и картофель тоненькими дольками. Перец режем на полосочки . Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем овощи по отдельности. Готовим недолго, приблизительно по 3-5 минут. Готовим соус: мед, уксус, соевый соус смешиваем, в воду или бульон добавляем крахмал, все тщательно перемешаем. Готовые овощи складываем в сотейник или кастрюльку, заливаем соусом и тушим несколько минут ( у меня примерно 3-5) на медленном огне. Не забываем посолить.

Скопировано с Рецепты\баклажаны, кабачки, перец и другие овощи. от S.Z.

Simona

Пользователь
Simona

18+