Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Здоровье»

289 пинов, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Грибной суп с лисичками и шампиньонами
Ингредиенты на 6 порций: Основа куриный или овощной бульон 1,6 литр картофель 3-4 шт. морковь средняя 1 шт. луковица средняя 1 шт. шампиньоны 300 грамм лисички 400 грамм соль по вкусу зелень для подачи Бульон вливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Картофель нарезаем кубиками. Кладем в кипящий бульон и варим. Тем временем мелко рубим лук, морковь трем на крупную терку. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим, помешивая, 5 минут. Перекладываем в кастрюлю. Добавляем в сковороду 1 ст.л. масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, 3-5 минут. Также кладем в кастрюлю. Солим по вкусу, варим 15 минут. Выключаем. Разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

Полный текст: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/gribnoj-sup-s-lisichkami-i-shampinonami/

Скопировано с Рецепты\супы. от S.Z.

Татьяна Крошкина

Пользователь
Татьяна Крошкина

18+