Напишите нам

Еще пины из коллекции
«салаты и закуски»

442 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе"


он оставит позади многие салаты из деликатесных продуктов.

Заправка делается из горчицы и майонеза.

Что понадобится для приготовления

Одна селедочка
Пять – шесть вареных картофелин (можно больше)
Пучок зеленого листового салата или кочанный салат
Одна луковица (лучше фиолетовая)
50 грамм семечек
Пучок зелени для украшения (не обязательно)
Майонез и горчица для заправки
Приготовление

Картошку отвариваем в мундирах. Лучше отварить на пару – тогда она получится менее водянистой и не так разварится.

Селедку разделываем на филе, нарезаем небольшими кубиками.

Остывшую картошку очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками. Очень важно чтобы картошка остыла до комнатной температуры – если ее добавить в салат горячей, вкус его заметно ухудшится.

Мелко режем лук и шинкуем листья салата.

Смешиваем все продукты, можно добавить немного семечек.

Майонез и горчицу смешиваем в желаемых пропорциях (как ориентир – четыре столовых ложки майонеза и чайная ложка готовой горчицы), заправляем салат.

Скопировано с Pецепты от Natalia Kurtoglu

Nadezhda

Пользователь
Nadezhda

18+