Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда Десерт»

183 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Легкий мандариновый десерт

Ингредиенты:

Желатин-1 ст. л.
Мандарин-700 г
Йогурт-( можно сливки 10% 200г.) — 250 г
Сахар- 0,5 стак.

Желатин замочить в теплой кипяченой воде 0,5 стак. и оставить на 30 мин.
Мандарины очистить от кожуры и разобрать на дольки.
Небольшой совет: мандаринки покупайте без косточек, иначе придется выбирать из каждой дольки!
Оставить 8 долек для украшения, а остальные измельчить блендером.
Лучше отжать сок, а жмых выкинуть.
Смешать йогурт или сливки с сахаром.
Добавить йогуртовую смесь в мандариновое пюре (или Сок).
Желатин подогреть на слабом огне (не кипятить) до растворения. Влить желатин в мандариново-йогуртовую смесь, перемешать.
Pour into molds and in the fridge for 1-2 hours. Before serving, decorate with slices of mandarin.

Bon Appetit.

Скопировано с Кулинария от Иван

Елена Рубинштейн

Пользователь
Елена Рубинштейн

18+