Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9003 пина, 16 часов назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
СОУС

«Это нечто изумительное!»
2 пучка кинзы
200 г томатной пастых
200 мл воды
4-5 зубчиков чеснока
1 ч.л. соли
1 ст.л. с верхом хмели-сунели
1ч.л уксуса столового

Многим не нравится кинза, но, поверьте, именно она придаёт этому блюду неповторимый, умопомрачительный аромат Кавказа, особенно если дать переночевать соусу в холодильнике.

И ещё: томатная паста должна быть качественной, густой, красивого красного цвета.

Сначала мелко режем кинзу, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку (можно потереть на мелкой тёрке), хмели-сунели, уксус, перец и аджику (если вам повезло купить настоящую аджику, то для начала положите 1/2 ч.л., иначе может быть очень остро).

Tolkalkoy rub all into the fragrant mixture, add the tomato paste and mix.

Then slowly pour in cold drinking water, gradually bringing it to your favorite density.

The sauce is ready!

Now we pour it into a glass container with a lid and send it to the refrigerator for at least 2-3 hours.

On a picnic, it will go away faster than kebabs.

Скопировано с Delicious & Healthy Foods от Fardus Fardusun

Иван

Пользователь
Иван

18+