Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

6457 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат с печенью и шампиньонами
Ингредиенты:
печень — 300 грамм
большие шампиньоны — 3 штуки
свежий огурец — 1 штука
свежий помидор — 1 штука
листья салата — 4-6 штук
сливки 15 % — 200 миллилитров
соевый соус — 3 чайных ложки
горчица — 1 чайная ложка
соль — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
зелень — для украшения
чеснок — по вкусу


Помидор и огурец порежьте на небольшие кусочки. Затем промойте и обсушите листья салата и нарежьте их. Далее промойте и очистите грибы и нарежьте их пластинками. Потом промойте печень и нарежьте ее небольшими кусочками. Измельчите чеснок.

Next, heat the sunflower oil in a frying pan and fry the garlic in it. Add mushrooms to it and fry for 3-4 minutes. Then put the liver there and fry all together for about 2-3 minutes, stirring constantly. Add salt and pepper, pour in the cream and bring to a boil. If the cream is too liquid, combine them with 1 teaspoon of flour.

Put salad leaves in a salad bowl. Add slices of tomato and cucumber. Pour in soy sauce and stir. Then lay the liver with mushrooms and pour sour cream sauce. Stir and sprinkle with herbs. Serve the ready-made salad in a warm form.

Скопировано с Еда и напитки от Елена Шиндер

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+