Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Закуска»

61 пин, 6 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Для приготовления быстрых маринованных баклажанов вам понадобится:
баклажаны — 3 шт.

морковь — 2 шт.

перец сладкий — 1 шт

Чеснок-2-3 зубца

укроп— 2 ст. ложки

перец черный молотый

соль по вкусу

соевый соус -1 чайная ложка

уксус 3%-й — ¼ стакана

масло подсолнечное — ¼ стакана

Баклажаны разрезать пополам, затем нарезать толстыми полукольцами.Отварить в подсоленой воде 5 мин (но не разваривать), откинуть на сито и слегка выжать их... Морковь почистить, натереть на терке для корейской моркови, добавить мелко нарезанный перец, выдавленный через пресс чеснок, укроп мелко нарезанный, специи, уксус и масло. Тщательно перемешать. Баклажаны выложить в неокисляющуюся посуду, прослаивая маринадом и выдержать в холодильнике не менее 15 минут. Наши быстрые маринованные баклажаны готовы.

Загружено 2 месяца назад с vkusno-em.net

andrej kokoshkin

Пользователь
andrej kokoshkin

18+