Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Выпечка»

1237 пинов, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Мягкие апельсиновые печенья

    Ингредиенты:

    - мука 2 стакана
    - яйцо 1 шт
    - масло сливочное 50 г
    - сметана 3 ст.л.
    - сахар 80 г
    - сода ½ ч.л.
    - соль щепотка
    Начинка:
    - апельсин 1 шт.
    - сахар 160 г
    - крахмал 1 ст.л.

    Приготовление:

    1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
    2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
    3. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
    4. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

    Скопировано с Пироги от Anastasia Makarowa

    Татьяна

    Пользователь
    Татьяна

    18+