Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Соусы,приправы,специи»

423 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
БЕСПОДОБНЫЙ БЕЛЫЙ СОУС «БЕШАМЕЛЬ» ИНГРЕДИЕНТЫ: - масло сливочное 50 г - мука 50 г - молоко 2 стакана - перец черный молотый - соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 : Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать муку и быстро перемешать. В результате смесь должна приобрести золотистый оттенок. Через 7 минут, после добавления муки, влить несколько ложек подогретого молока. Шаг 2 : Венчиком размешать соус и влить остальное молоко. Готовить, пока соус не загустеет. Посыпать перцем и солью. Дополнительно в соус «Бешамель» можно положить зеленый лук. Чтобы соус получился густой, налить полтора стакана молока, чтобы более жидкий, два с половиной стакана. Чем жирней будет молоко, тем гуще получится соус.#еда #вкусно #рецепты #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty #eda#vkusno

Скопировано с Соусы, заправки и приправы от Светлана Ганненко

Елена Баранникова

Пользователь
Елена Баранникова

18+